В JavaFX можно легко изменить фон рабочего стола. Для этого нужно использовать класс Stage и метод setScene. Вот пример кода:
```java
Stage stage = new Stage();
Scene scene = new Scene(new Group());
scene.getStylesheets().add("styles/style.css");
stage.setScene(scene);
stage.show();
```
В этом коде мы создаем новый экземпляр класса Stage, затем создаем новую сцену с помощью класса Scene. Мы также добавляем стили в сцену с помощью метода add. Затем мы устанавливаем эту сцену на наш экземпляр Stage и показываем его.
Чтобы изменить фон рабочего стола, вам нужно создать файл CSS (Cascading Style Sheets) и добавить его в сцену. Вот пример CSS-файла:
```css
.background {
-fx-background-color: #000000; /* Черный цвет фона */
}
```
Затем вы можете использовать этот CSS-файл в вашем коде JavaFX следующим образом:
```java
scene.getStylesheets().add("styles/style.css");
```
Теперь ваш фон рабочего стола будет черным. Вы можете изменить цвет фона на любой другой, просто изменив значение цвета в CSS-файле.