Продукты на праздничный стол — рекомендации нутрициолога

Продукты, которые должны занять законное место на вашем праздничном столе

- Свежие овощи и зелень и салаты из них.

- Квашеная капуста (домашняя, действительно, квашеная).

- Оливки.

- Киви, цитрусовые.

Все эти продукты являются источниками клетчатки и ферментов, стимулируют пищеварение и помогут избежать тяжести в животе после застолья. А ещё дадут бодрость и хорошее настроение.

Начните ваше застолье со стакана теплой воды с лимоном и свежих овощей/зелени. Мясные и тяжелые блюда тоже заедайте большим количеством зелени и овощей. А вот картошка и хлеб — не лучшие компаньоны к мясу — они будут давать чувство тяжести и сонливости.